Refine your search

Your search returned 24 results.

Sort
Unhighlight Highlight
Select all Clear all
Select titles to:
New list
Results
1.
تجهيز الأطعمة : حقائق المخلوقات، الغذاء / [بول مكيوفي]. by Series: سلسلة حقائق المخلوقات / إشراف محمد عباس الطاف
Edition: الطبعة العريية الأولى.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: General;
Language: Arabic Original language: English Publisher: الجيزة، مصر : الدار الحديثة للنشر والتوزيع، 2004
Availability: Items available for loan: مدرسة خليفة بن زايد الأول-المرحلة الأولى (1)Call number: 381.41 M.

Place hold Save to lists Add to cart
2.
علوم و تصنيع الأغذية / محمد خليل محمد ... [و أخرون]. by
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: الإسكندرية، مصر : مكتبة بستان المعرفة، 2004
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
3.
4.
تكنولوجيا الزيوت و الدهون / إعداد نعيم شيخ عثمان ؛ تقديم و مراجعة طارق إسماعيل كاخيا. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: دمشق : دار علاء الدين، 2007
Other title:
  • Technology of oils and fats
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
5.
شرح جرائم الغش في بيع السلع و التدليس في المواد الغذائية و الطبية : (دراسة مقارنة) / تأليف بودالي محمد. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: القاهرة : دار الفجر، 2005
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
6.
تشعيع الغذاء : تقنية لحفظ الغذاء و تحسين سلامته / ترجمة نجم الدين الشرابي. by Series: مطبوعات هيئة الطاقة الذرية (دمشق، سوريا) ؛ ; الكتاب 5.
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Language: Arabic Original language: English
Publication details: دمشق : هيئة الطاقة الذرية، 1992
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
7.
المرجع في تصنيع الكاكاو و الشوكولاه / حسين علي موصللي. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: دمشق : دار علاء الدين، 2003
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
8.
موسوعة الصناعات الزراعية و الغذائية و البيئية / علي الدجوي. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: القاهرة : مكتبة مدبولي، 2008
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
9.
تكنولوجيا الخبز = Bread Technology : الخامات-طرق التصنيع-الشئون الإدارية و التجارية و الهندسية / تأليف مصطفى كمال مصطفى. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: الجيزة، مصر : هبة النيل العربية، 2010
Other title:
  • Bread Technology
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
10.
حفظ و تخزين الأطعمة / سعدية محمد عيسى. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: الرياض : مكتبة الرشد، 2008
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
11.
حفظ الأطعمة / عادل السيد مبارك. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: القاهرة : مكتبة الأنجلو المصرية، 2009
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
12.
عالم المادة و علاقته بالسلعة النهائية / تأليف كيفين موريسون ؛ ترجمة بسمة ياسين. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Language: Arabic Original language: English
Publication details: القاهرة : مجموعة النيل العربية، 2010
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
13.
تكنولوجيا الأغذية / صالح كامل السماحي، عادل أبو بكر شطا، خالد محمد يوسف. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: عمان، الأردن : دار المسيرة، 2011
Other title:
  • تكنولوجيا الأغذية = Foods Technology
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
14.
أساسيات تجفيف الألبان و منتجاتها / نبيل محمد مهنا. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: الإسكندرية : منشأة المعارف، 2010
Other title:
  • Drying Of Milk And Milk Products
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
15.
طرق الكشف عن الملونات المضافة إلى المنتجات الغذائية و موقف التشريعات الدولية منها / إعداد محمد محمد محمد هاشم. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: القاهرة : الدار العربية، 2008
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
16.
الجودة التغذوية و التكنولوجية للحوم الدواجن = Nutritional & Teehnological Quality of Poultry Meat / علي عبد العال بكر. by
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: القاهرة : مكتبة أوزوريس، 2006
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
17.
18.
حفظ و تصنيع الأغذية / تأليف محمد إبراهيم أبو صالح. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Format: print ; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: عمان، الأردن : مكتبة المجتمع العربي، 2010
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
19.
تكنولوجيا التخمرات / تأليف محمد إبراهيم أبو صالح، جهاد أكرم التل. by
Edition: ط. 1.
Material type: Text Text; Literary form: Not fiction ; Audience: Adult;
Publication details: عمان، الأردن : مكتبة المجتمع العربي، 2010
Availability: No items available.

Place hold Save to lists Add to cart
20.