കേരളഭക്ഷണചരിത്രം : ഭക്ഷണസംസ്ക‌ാരം - സാമൂഹികശാസ്ത്രം - രുചികൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളോടെ /

Deepa, G.

കേരളഭക്ഷണചരിത്രം : ഭക്ഷണസംസ്ക‌ാരം - സാമൂഹികശാസ്ത്രം - രുചികൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളോടെ / സുമാ ശിവദാസ്, ദീപ ജി. - കേരളം, ഇന്ത്യ : ഡി സി ബുക്‌സ്, 2021. - 495 p. : phot. ; 24 cm.

Includes bibliographical references and index.

9789353906528 9353906520


Cooking--India--Kerala.
Cooking, Indic--Kerala style.

TX724.5.I4 / D44 2021